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Nome: Maria Rosa
Idade: 31 anos
Moro em: Angra dos Reis
Gosto de: Minha família, sol, praia, mar, música, ler, sair com os amigos.
Odeio: Falsidade e acordar cedo... rsrs
Peso de Inicio: 113kg
Peso Ideal: 65
Peso Atual: Caminhando pro ideal.

Decidi a começar a RA porque cansei! Cansei de colocar uma roupa e ela não ficar boa, de ouvir meu pai me torrando a paciência, de ser sempre a gordinha da turma! Resolvi mudar e to disposta a levar isso muito a sério. E vou mostrar aqui o resultado. Se Deus quiser.

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[quarta-feira, 28 de novembro de 2007]



Olá Gente!

Depois de relutar bastante em não tomar o chá verde, decidi que vou começar amanhã. Achei essa matéria muito interessante, saber nunca é demais né? Espero que também gostem!

Bjos!


CHÁ VERDE


Por Isabelle Lindote
isabelle@bemleve.com.br

Todo ano os cientistas descobrem novas propriedades em alimentos que antes não eram levados tão a sérios. Vilões da boa forma ontem podem virar aliados da vida saudável amanhã, claro que sempre de uma determinada quantidade. Café, ovo, abacate e chocolate já passaram por pesquisas que encontraram efeitos positivos para o organismo. Por isso, quando, há cerca de dois anos, o chá verde surgiu como o novo queridinho da dieta, muita gente aderiu sem pensar. Mas você sabe tudo que esta plantinha pode fazer por você?

Parece batido falar mais uma vez dessa bebida, mas na verdade, apesar de tudo que já foi dito, ainda pairam muitas dúvidas no ar. Afinal, tudo na vida tem prós e contras, não é mesmo? Poucas pessoas sabem que o chá verde possui cafeína, que em excesso pode provocar dores de cabeça, distúrbios no sono e hipersensibilidade. Por isso, saber o quanto tomar, em quais momentos do dia e de que maneira é essencial para a saúde.

Por isso, entrevistamos duas especialistas em nutrição, Raquel Maia Chaves e Thais Siqueira de Moraes, sócias-proprietárias da Dhamma Consultoria em Alimentação, a fim de resolver de uma vez por todas as questões sobre o asssunto:

1) Quais os benefícios do chá verde para a saúde?

O chá verde é rico em catequinas, um tipo de flavonóide que apresenta propriedades antioxidantes. Elas são 'seqüestradoras' de radicais livres, substâncias prejudiciais ao organismo. Estudos mostram evidências de que as catequinas diminuem o risco de desenvolver doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer. Uma pesquisa realizada na Universidade de Tohoku (Japão), publicada recentemente no The Journal of the American Medical Association (Jama), mostrou que a erva é eficaz na prevenção de doenças do coração. Seus compostos reforçam as artérias, diminuem as taxas de colesterol ruim e bloqueiam o acúmulo de gordura na parede dos vasos sanguíneos.

2) Qual a quantidade ideal a ser consumida por dia (em xícaras de chá)?

Ainda não existe uma quantidade ideal a ser consumida diariamente de alguns antioxidantes como as catequinas, mas existe um estudo que diz que se você consumir diariamente 5 xícaras poderá se beneficiar com as substâncias benéficas do chá verde. Em comparação às pessoas que bebiam menos de uma xícara de chá verde por dia, as que consumiram cinco ou mais xícaras diárias apresentaram um risco menor em 16% de morrer de qualquer causa durante o período do estudo. Os pesquisadores na área recomendam beber em torno de um litro de chá verde por dia, ou seja, o equivalente a seis ou sete xícaras. Segundo eles, esta é a dose ideal para prevenir o câncer. Essa dose não deve ser ultrapassada, pois o excesso pode causar efeitos colaterais, como insônia e manchas nos dentes.

3) É verdade que não é bom beber chá verde após às 17h? Por que?

Os chás principalmente os chás mate, preto e verde são bebidas estimulantes, por isso devem ser evitados no período da noite.

4) Há contra-indicações para o seu consumo?

Assim como qualquer outro alimento que possua cafeína, o chá verde deve ser evitado por pessoas hipertensas, agitadas ou com problemas cardíacos. Por ser estimulante, pode causar arritmias.

5) A versão em cápsulas pode ser consumida sem ordem médica? Tem o mesmo efeito? Qual a quantidade recomendada? Também há restrições de horário?

A cápsula é uma boa opção para quem não tolera o sabor do chá, pois conserva todas as suas propriedades antioxidantes. A quantidade ideal de consumo é 500 mg por dia, de 1 a 3 vezes por dia, dependendo da quantidade de erva em cada cápsula. Mesmo tratando-se de um produto natural, essa versão deve ser consumida com orientação médica. Gestantes, mulheres que estejam amamentando e pessoas que apresentam disfunções na tireóide, sofrem de insônia ou fazem uso de anticoagulantes não devem tomar cápsulas.

6) Há problema em consumir chá verde misturado com outros sabores?

Não há problema consumir chá verde misturado com outros sabores. Para deixar o chá verde mais gostoso, você pode combiná-lo com outras ervas (frescas ou em saquinho), tais como cidreira, hortelã, erva-doce. Casca de frutas (abacaxi ou manga) ou maçã seca também ajudam a suavizar o sabor amargo, sem interferir nos efeitos terapêuticos do chá verde.

7) Quente ou frio, faz diferença? Por que?

Não faz diferença consumir o chá quente ou frio o que deve ser feito é prepará-lo da maneira correta. Coloque a água para ferver e assim que surgirem as primeiras bolhas de ar (antes de começar para valer o processo de ebulição), apague o fogo. Acrescente a erva (o ideal são 2 colheres de sopa para 1 litro de água, mas comece com apenas 1 colher, pelo menos até você se acostumar com o sabor do chá) e abafe por 2 ou 3 minutos. Depois é só coar e tomar.

Receita com chá verde gelado: Suco de abacaxi, hortelã e chá verde:

Ingredientes:
1/2 abacaxi picado em cubos
1 litro de chá verde gelado
1 xícara de açúcar mascavo
10 folhas de hortelã

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador, coe e sirva com cubos de gelo.


Por Mary Pink * 09:19



4 Comentários**

4 Comentários:

Anonymous Anônimo disse...

Amor, além de maior motivador e incentivador da sua RA vou ser um "chepador" assiduo do seu chá verde...hheheehheee!!!

28 de novembro de 2007 às 17:48  
Anonymous Anônimo disse...

Oi! O chá é amargo mas vale super a pena. Eu tomo ele sempre que estou com a dieta certinha e nunca fiquei com o peso estacionado, ele sempre diminui, além de me sentir mais leve. :) Adoro e recomendo.

29 de novembro de 2007 às 15:51  
Blogger Anita disse...

Oláaa,
Chá verde é horrível messsssssmo, faço uma cara super feia pra tomar ele, mas uma dica: quanto mais quente melhor. Sem falar que a pele fica maravilhosa depois de alguns dias tomando ele.
Estou começando um blog como forma de apoio ao meu emagrecimento. E estou procurando outros blogs para compartilhar essa experiência. Acredito que juntas somos melhores.
Beeeijos e espero tua visita

29 de novembro de 2007 às 16:19  
Blogger Luana disse...

Menina...
Acredita que eu tomo o chá verde por prazer?!
Geralmente eu tomo meu café da manhã com ele... ele e duas fatias de pão integral!! E ele sem adoçante nem açúcar!! Hohohoohohohoh
Acho que eu não sou muito normal! Mas...

Bom fim de semana!

Beijinhos

1 de dezembro de 2007 às 14:42  

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